Natale a tavola: idee e ricette per le feste
Dagli antipasti fino al dolce, i piatti della tradizione gastronomica che non possono mancare sulle tavole dei baresi durante le feste natalizie
Redazione
Non solo corsa agli ultimi regali. Le feste di Natale sono ormai alle porte, e questi sono anche i giorni dedicati anche alla spesa e alla preparazione del menu delle feste. Ecco allora qualche idea sui piatti da portare in tavola, dagli antipasti al dolce, con un occhio alle ricette della tradizione gastronomica barese.
ANTIPASTI
- Popizze
PRIMI PIATTI
- Orecchiette con le cime di rapa
- Calamarata ai frutti di mare
- Lasagna
- Cavatelli con funghi cardoncelli
- Orecchiette funghi e salsiccia
SECONDI PIATTI
DOLCI