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Un San Valentino a lume di candela. Una cena speciale da Eataly Bari

San Valentino è alle porte lo staff Eataly Bari ha pensato di proporre piatti speciali da godere con un'atmosfera altrettanto suggestiva. Infatti, anche quest'anno Eataly aderisce all'iniziativa M'illumino di meno, giunta ormai alla sua decima edizione: alle 19.00 abbassiamo le luci e accendiamo le candele. 

Antonio Bufi, cuoco di Eataly, e il suo staff hanno pensato di caratterizzare il menu dei ristorantini con questi piatti speciali, dedicati all'occasione e disponibili solo il 14 febbraio.

Al ristorantino della pasta Tortello ripieno di zucca e zenzero con guazzetto di canocchie

Al ristorantino delle verdure Scrigno di cavolo rapa con funghi cardoncelli, cereali, mandorle e salsa agrodolce di barbabietola

Al ristorantino del pesce Ombrina con sponsale confit sotto pelle e carota di Polignano

Al ristorantino della carne Cappello di prete stracotto al primitivo con salicornia

Al ristorantino del fritto Arancino di riso con cuore di gamberi e salsa di peperone arrosto

Il dolce Amore al cubo

...E ALL'OSTERIA "AL FORNELLO DA RICCI" al piano terra di Eataly Bari, il menu dedicato, solo per venerdì 14 febbraio, a 40€ a persona:

Benvenuto Polpette di carne mista al ragù e basilico

Antipasto Cuoricino di pasta azzima farcito con capocollo "Santoro" di Martina Franca

Primo Girandola di pasta verde alla bietola con brasato di carne "La Granda", fonduta di stracciatella e basilico

Secondo Cappello di Prete cotto a bassa temperatura ristretto al Negramaro, schiacciata di patate e Julienne di carote di Polignano

Dolce Suprema di Lamponi e acqua di rosa con biscotto dagli ingredienti afrodisiaci

...coccole finali!

È possibile prenotare un tavolo presso i ristorantini o un tavolo all'Osteria chiamando l'infobox di Eataly Bari allo 0806180401

Vi aspettiamo a Eataly Bari!


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