Eataly Bari: Street Food Festival, alla scoperta dei sapori del mondo

L'associazione Origens, per il progetto Ethnic Cook, propone, in collaborazione con Eataly Bari, tre giorni dedicati interamente alla Cucina Internazionale. L'associazione, fondata nel novembre del 2008, nasce dall'idea di promuovere sul nostro territorio la cultura brasiliana (e non solo) basandosi sul rapporto del dialogo inter-culturale mira ad aggregare persone di nazionalita' e cultura differenti.
In occasione dello Street Food Festival Eataly Bari apre le proprie frontiere ai piatti internazionali, attraverso il festival del cibo etnico dove sarà possibile confrontarsi con l' estero per far sì che l'integrazione diventi interazione e spiegando, grazie alla metafora del cibo, che essere diversi è la più grande fortuna che abbiamo.

Start venerdi 13, proseguiremo sabato 14 e concluderemo domenica 15 maggio! Non prendere impegni e sii pronto a fare il "giro del mondo" attraverso le pietanze comunemente consumate... per strada!
Argentina, Brasile, Romania, Messico, Costa D' Avorio, Iran, Isole Mauritius e Senegal queste le cucine internazionali nostre ospiti, senza tralasciare la tradizionale bonta italiana! 

COME SI SVOLGE?
Presso le casse gettoni preposte potrete acquistare il quantitativo di gettoni a vostra scelta. Ogni gettone costa 2€, ogni piatto ha un "listino gettoni" .
Inoltre, a partire da mercoledì 4 maggio e sino a giovedì 12, ogni 30.00 € di spesa regaleremo 1 gettone.

TI CONSIGLIAMO DI ACQUISTARE IL NUMERO DI GETTONI CHE SAI DI VOLER SPENDERE. I GETTONI NON SONO RIMBORSABILI.
Ascolteremo le selezioni musicali su VINILE dei kinDbeats sabato 14 dalle 21.30 al piano terra. 

IL CIBO DA STRADA INTERNAZIONALE: 
Argentina --> Empanadas di carne --> 2 GETTONI;
Brasile --> Batida de cocco e maracuja --> 2 GETTONI;
Brasile --> Budino di cocco --> 2 GETTONI;
Messico--> Tostadas de ceviche di polpo --> 3 GETTONI;
Costa d'Avorio --> Bevanda analcolica di zenzero, ananas e limone --> 2 GETTONI;
Iran --> Kashke Bademjan (crema di melanzane e yogurt) accompagnata dal Pane Mediterraneo di Eataly --> 1 GETTONE;
Romania --> Cordon bleu di melanzane accompagnato dal pane della panetteria di Eataly --> 3 GETTONI;
Isole Mauritius --> Samosa --> 1 GETTONE;
Senegal --> Fataya (fagottino con tonno e cipolla) --> 2 GETTONI;

IL CIBO DA STRADA EATALYANO:
Gli amici dell'azienda salentina "Venneri" --> Le Pittule --> 1 GETTONE;
Gli amici dell'azienda salentina "Venneri" --> La Puccia Salentina --> 3 GETTONI;
Il pollo di Eataly --> Pollo Flakes --> 3 GETTONI;
La Focaccia della panetteria di Eataly --> "La focaccia con mortazza --> 1 GETTONE;
Gli amici romani di "Fantastik" --> Stecco Gelato con gusto a scelta tra crema all'uovo, pistaccio, stracciatella, sorbetto al limone, alla fragola o al mango da intingere o al cioccolato caldo o in granella --> 1 GETTONE;
Gelateria Alpina "Lait" --> copertura al ciccolato fondente o cioccolato bianco --> OMAGGIO (acquistando cono piccolo o cono medio);
L'ortofrutta "Natura&Qualità" di Eataly Bari --> degustazione GRATUITA degli squisiti kiwi gialli dell'azienda neozelandese Zespri.

COSA SI BEVE?
Oltre alla normale offerta beverage di Eataly Bari troverai:
Pilsner da 20 cl --> 1 GETTONE;
Pilsner da 40 cl --> 2 GETTONI;
Peroni Gran Riserva Rossa da 20 cl --> 1 GETTONE;
Peroni Gran Riserva Rossa da 40 cl --> 2 GETTONI;
Gli amici del "Birrificio Svevo" --> Bicchiere da 20 cl --> 1 GETTONE;
Gli amici del "Birrificio Svevo" --> Bicchiere da 40 cl --> 2 GETTONE;

DOVE SI MANGIA?
Argentina --> c/o Ristorantino al "Fornello"
Brasile --> Piano Terra vicinanze Bar Illy;
Messico--> Pescheria primo piano;
Costa d'Avorio --> Primo piano vicinanze ristorantino "Cucine dal mondo";
Iran --> Ristorantino della "Pasta"
Romania --> Nuovo corner "Pane&Vino" piano terra;
Isole Mauritius -->Terrazza dei fortunati;
Senegal --> Ristorantino "Fritto";
Pollo Flakes --> "Antipasteria" primo piano;
Focaccia con mortazza --> Paneteria primo piano;
Le pittule --> "Antipasteria" primo piano;
Puccia --> "Aula Eatinerari" piano terra;

POSSO CENARE C/O I RISTORANTINI A TEMA A PRESCINDERE DALLO STREET FOOD FESTIVAL?
Certo. I nostri ristorantini prepareranno per voi tutte le portate da menù!
Negli orari soliti di ristorazione.
- Venerdì e Sabato --> 12.30 / 15.30 - 19.30 / sino a mezz'ora prima della chiusura;
- Domenica --> 12.30 / 15.30 - 19.30 / sino a mezz'ora prima della chiusura;

IN CHE ORARI E' POSSIBILE PARTECIPARE ALLO STREET FOOD FESTIVAL?
I punti ristoro osserveranno i seguenti orari:
- 13 maggio --> 19.30 - 24.00;
( chiusura casse gettoni e vendita piatti alle ore 24.00)
- 14 maggio --> 12.30 - 15.30 / 19.30 - 24.00
(chiusura casse gettoni e vendita piatti alle ore 24.00)
- 15 maggio --> 12.30 - 15.30 / 19.30 - 23.00
(chiusura casse gettoni e vendita piatti alle ore 23.00)

Info Ufficio Accoglienza al numero 0806180401.